贝太厨房·从小爱吃的菜
《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社
童年留下的记忆根深蒂固,长大以后走南闯北,浮云万里,虽然尝遍各地美食和海错山珍,却好像浑然不知滋味。放下筷子,小时候爱吃的菜悄然涌上心头,美好的昧道隔了...
举一反三学做菜
吴恩文 著 化学工业出版社
要花点时间、下点功夫,煮好一锅汤、一锅卤味或是一锅油炸,就能随时变!变!变!做出更多你想像不到的丰富菜色。 ...
家常主食
张恩来 主编 吉林科学技术出版社
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解,还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,...
生机饮食
顾奎琴
长期坚持生机饮食的人,最大的不同就是:看起来比同龄人年轻,而且精神饱满,心情开朗:皮肤富有光泽和弹性;体态也会显现出年轻人的矫健、轻盈……清肠排毒的饮食方法...
咖啡云南
黄蜀云 编著 云南人民出版社
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一...
图解水果拼盘
韦昔奇 等著 四川科技出版社
水果由色彩而张扬气质,因甜蜜而成就内涵。大地用阳光的明媚、空气的清新、水的柔情塑造了水果的百变身姿,万般风情。于是,我们有了更多对甜蜜的遐想,对芬芳的期盼。...
孟老师的下午茶
孟兆庆 主编 辽宁科学技术出版社
《孟老师的下午茶》介绍了55款健康美味的西点,特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制,可以随心所欲的自我安排,在家享受下午茶DIY的美味。书中的每...
美味寿司大全-汉竹·健康爱家系列(含VCD)
将太无二 主编,汉竹 编著 中国轻工业出版社
本书是一本时尚、实用、美味的寿司菜谱书。全书围绕如何制作出美味的寿司为中心,根据我国实际情况,选取易学易做、食材常见的寿司,重点突出选料、比例、搭配、手法、摆盘...
经典家常菜——美味餐桌系列
美食生活工作室 编 青岛出版社
这本书很小,但菜品图片都很精美,挑选的菜品制作起来也比较简单,很适合刚下厨的年轻人,特别是里面还有很多小贴士,都很实用! 对于现在老百姓来说,“吃饭”早已...
家常主食(天天饮食10年典藏系列图书)(精装附光盘)
《天天饮食》栏目丛书编委会 主编 青岛出版社
十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学...